新手必學零失敗|氣炸小湯圓|花好月圓

吃膩了一般的水煮湯圓了嗎?那就來試看看氣炸湯圓吧!今天分享的氣炸湯圓就是我們很常在喝喜酒吃到的花好月圓,因為家裡沒有花生粉,所以這次的花好月圓上,我撒的是糖粉,在吃湯圓的時候,建議可以搭配無糖紅茶,不只可以降低甜膩感,更可以吃出湯圓的甜味。

準備材料

小湯圓、糖粉、食用油、太白粉

料理方式

  • 把食用油均勻的沾裹在冷凍的小湯圓後,再撒入適量的太白粉,並攪拌均勻
  • 把湯圓放入氣炸鍋,氣炸180度10分,食用前灑上糖粉,即完成

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