卡卡的不專業開箱文-recolte日本麗克特FIKA自動研磨悶蒸咖啡機-簡約白

有在發落卡卡的想必知道我家老吳可是個重度咖啡愛好者,雖然不能說是多專業但大概你想得到的咖啡道具(義式咖啡機、琺瑯手沖壺、摩卡壺、膠囊咖啡機、磨豆機、冰滴咖啡、磨豆機…)卡卡家都有,反正就是一種[以愛為名行亂買之實]的概念,但不知道為什麼卡卡家好像唯獨就缺美式咖啡機。

所以平日趕著上班的早晨,卡卡為了求快多半就是用義式咖啡+熱水當美式咖啡(因為這是才能排(通體)宿(舒暢)便),自從FIKA加入後,每天早上只要先把咖啡豆放入按下按鈕,接下來就可以開始準備早餐、換衣服並叫孩子起床,對於趕著出門的上班族跟趕著催促孩子吃早餐換衣服的家庭來說,這真的是省時又方便!

所謂的研磨咖啡,顧名思義就是要研磨而不是砍豆,砍豆的缺點就是容易讓咖啡豆呈現粗細不一,有時候砍豆的時間過長,就會使得豆子被砍得太細,這樣煮出來的咖啡就容易苦澀,因此在比較過市面上同價位的款式,麗克特FIKA的特色就是平刀機種,雖然平刀只有粗細一段,但研磨出來的咖啡豆,在顆粒的表現上已經相對於於砍豆的機器表現突出。

整台咖啡機在出水的部分(水溫略為偏高),會有一段類似悶蒸的流程,假如你平常購買咖啡豆是以大賣場(大包裝、深焙)為主的話,那就非常適合這台機器,因為大賣場的豆子若以研磨極細再以義式濃縮添加熱水的方式製作出來的美式咖啡通常偏酸、偏苦,因此,FIKA對比義式機做出來的美式咖啡,口感上少了點苦跟酸,卻多了些回甘的味道,對有大量攝取咖啡因需求的人來說,我認為還稍微可以提升點喝咖啡過程的幸福感。

卡卡覺得最重要的是FIKA的外觀設計很美,象牙白的質感比預期中的更好,家中擺設起來不會過於突兀,不需要硬把機器塞在廚房的某個角落!

開箱排排站(所有的器材都是可拆解的,這樣對於清潔上十分便利)

注水的地方在機身的右側,需要多少分量的咖啡就按照刻度只是倒入多少的水量

機台的側面有注水孔

咖啡機內的研磨設計可以用水洗在使用上方便清潔


整台咖啡機可以使用咖啡豆或咖啡粉,咖啡豆放置處

咖啡機會附贈一隻咖啡豆杓,可以依照說明書指示分別放入杯數所需要的咖啡豆

外觀絕對是FIKA的強項

現磨的咖啡豆就是香氣濃郁,只要按下電源鍵跟杯數鍵便可以煮出好喝的咖啡,在忙碌的上班日早晨真的非常方便

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