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新手必學之零失敗 |芒果奇異果泡芙

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泡芙算是看似簡單但其實算是蠻有挑戰性的甜點，因為有可能某個環節不對，泡芙可能就澎不起來變成餅乾，所以這篇算是分享自己的心得給和我一樣的烘培新手囉！ 準備材料 法國麵粉(T55)60g、、砂糖2g、牛奶50g、水50g、鹽巴2g、...

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