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丹麥吐司

烘培食譜

新手必學之零失敗 |丹麥吐司

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小時候最喜歡的就是一款麵包丹麥吐司，吃起來是一絲一絲的，充滿奶油香氣，直接吃就超好吃，製造方法跟一般吐司差不多，只是多了要把奶油包進去。 準備材料 高筋麵粉500g、速發酵母5g、牛奶280g、鹽7g、細砂糖50g、鮮奶油30g...

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