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記得多年前跟媽媽一起在冷冷的首爾吃了一隻雞後，這個味道一直讓我念念不忘，真的是超級好吃的美味。ㄧ隻雞的作法我研究了很久，這是我自己最喜歡的味道，就是很清爽但又不油膩的雞湯，主要的鮮甜都來自己食材本身，當然裡面除了雞肉以外，我覺得更少不了馬鈴...

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