壓力鍋

滴雞精算是個很好補充蛋白質的食物，自己動手做的話成本大概就是外面賣的1/3，重點自己做的滴雞精食材非常單純，做法也算是超級簡單，用壓力鍋來滴雞精的話，大概只要花個1小時便能輕鬆滴雞精 準備材料 雞骨架、薑、枸杞、紅棗 料理方式...

一般人想到滷牛筋滷牛肚這種料理都會覺得是道大菜很困難，但實際操作起來卻是非常簡單，整道料理最繁複的步驟就是要切，基本上把食材切好再放入醬汁，再丟進壓力鍋燉煮，便能輕輕鬆鬆做出超美味的宴客大菜．但卡卡還是要提醒一下唷！請大家再處理牛肚的時候務...

當好朋友來的時候就會很想要喝碗暖呼呼的紅豆黑米粥，但紅豆如果沒有事先泡過就得煮很久且很難煮出綿密的口感，這時候就要派出簡單、快速、又方便的壓力鍋囉！只要把所有食材丟進去蓋上鍋蓋，只要13分鐘便可以輕鬆煮出一碗超級綿密的紅豆黑米粥 黑米跟紫...