看到自己從西条帶回來滿滿的一桌有的沒的,突然覺得好像有點點誇張,這也大概是這趟行程中,我最認真購物的一站了🤣
既然都來到了廣島,除了大家熟知的宮島跟原爆紀念館之外,還有一個地方是不能錯過的。那就是日本吟釀酒的發源地「西条」。同時,也是日本除了兵庫縣「灘」、京都「伏見」之外的三大酒鄉之一。
「西条」這裡有七間酒造,分別是賀茂鶴、賀茂泉、龜齡、西條鶴、福美人、白牡丹、山陽鶴,建議大家可以安排半天,依照自己喜歡選擇一兩個酒造參觀,裡面都有不同價位酒的付費的試喝。除了,酒造一定要參觀,午餐也可以在這裡享用獨有的美酒鍋跟買一下お菓子の蔵さくらやは的樽最中當作伴手禮,是不是很不錯!
賀茂鶴
其中最有規模的應該就是賀茂鶴,因爲他曾是安倍晉三用來款待歐巴馬的日本國宴酒。裡面的提供多款不同價位的酒試喝,而且,也有很完整的清酒製作過程的展示。
福美人
看著官網介紹是說這裡被稱為 「西條酒造學校」,養了許多高度熟練的清酒釀造者,酒造內的展示區不大,有提供幾款清酒試喝。
佛蘭西屋
就是賀茂鶴餐廳,招牌餐點就是美酒鍋,湯頭喝起來帶有淡淡的甜味,清淡中卻帶有淡淡的清酒,我覺得可以吃看看,品嚐不同風味的火鍋料理。
お菓子の蔵さくらやは(Okashinokurasakuraya Saijo Ekimae Honten)
位於西条車站附近的和菓子店,招牌商品是「樽最中」,他是使用廣島縣產的大米烤制而成的釀酒廠的品牌桶型最中,有兩種口味,一個是裡面有包著大吟釀酒粕的白餡;另一個則是紅豆餡料,我個人覺得白餡吃起來帶有淡淡的清酒香氣,蠻有特色的,但是,紅豆還是比較好吃。