香煎魚肉豬肉餅|美味食譜

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預備食材

  1. 免治豬肉 150 克

  2. 鯪魚肉 150 克

  3. 少量

  4. 豬肉醃料:

  5. 生抽 1 湯匙

  6. 粟粉 2 茶匙

  7. 1-2 茶匙

  8. 1-2 茶匙

先將免治豬肉醃大約30分鐘

鯪魚肉加入少量蔥,少量胡椒粉調味

再將鯪魚肉及免治豬肉拌勻及搓成丸狀

香煎魚肉豬肉餅

先將一面煎至金黃色,再壓扁成餅狀,再將另一面煎至金黃色即成。

食譜出處

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