香料烤小羊排|美味食譜

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小羊排肉質也很鮮嫩,特別的日子,家人一起慶祝,這是一道相當不錯的主菜。

訣竅提示

煎上色即可取出入烤箱,不然肉質會太老。

食後感想

嫩嫩的肉質,搭紅黃椒美味可口。

預備食材

  1. 食材

  2. 小羊排

  3. 洋蔥

  4. 紅椒

  5. 黃椒

  6. 調味料

  7. 黑胡椒

  8. 義大利綜合香料

先將小羊排用叉子戳一戳,灑鹽與胡椒還有義式香料,入冰箱醃半小時,

鍋子油熱將小羊排放入,煎上色放入洋蔥碎,不用煎熟,取出放烤盤,180度,烤約8分鐘即可。

食譜出處

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