雞肉猴頭菇魚肉豆腐粉絲湯|美味食譜

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預備食材

  1. 雞肉一小件,猴頭菇少許,魚肉豆腐四件,青蔥兩支,粉絲一小包,清水三碗。

  2. 醃料:鹽,胡椒粉各少許

  3. 調味:鹽半匙,胡椒粉及麻油各少許。

粉絲先浸軟,再過水,瀝乾待用。

雞肉冼淨切片,再用醃料醃十分鍾備用

魚肉豆腐冼淨過水瀝乾,切半備用。

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