燻魚|美味食譜

燻魚|美味食譜,美味食譜大收集,小吃美食輕鬆動手做!料理是一件幸福的事,感謝網路上每一位分享美食的好朋友!

好吃燻魚

預備食材

  1. 草魚5片

  2. 醬油

  3. 太白粉少許

先用酒,醬油,薑,蔥將草魚醃漬起來,需醃漬一天一夜以入味

隔天將魚取出,裹一些太白粉,以油(不要太高溫)炸黃至香蘇狀態備用

燻魚

另取一鍋加入少許油,加入糖,做糖色處理後加入醬油,再加入已炸好之魚片,用沾裹的方式裹住魚片即完成。

食譜出處

卡卡生活擁有最豐富食譜分享、美食紀錄,提供喜愛美食的大家一個完整資訊分享及互動的平台。

您可能也會喜歡…

%d 位部落客按了讚: