烤羊排|美味食譜

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這個料理可用煎或用烤

因為羊排本身油脂比較高

預備食材

  1. 羊排 6 片

  2. 洋蔥 一個

  3. 大蒜 四片

  4. 百里香 重點

  5. 新鮮檸檬汁 重點 三大茶匙

  6. 植物油 少許

  7. 海鹽 適量

烤羊排

先把羊排洗淨之後擦乾,再將所有的配料切碎攪拌,醃製6小時以上,最好隔夜。

烤羊排

之後可以直接放在烤肉架上烤熟。或者直接煎熟。

食譜出處

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